Gamoncillo

Gamoncillo o Vara de San José (asphodelus fistulosus) es una planta originaria de la región mediterránea de Europa que se ha asilvestrado y puede observarse en las provincias de Córdoba y la Pampa.

Se trata de una planta herbácea anual o perenne de corta duración con un tallo hueco de hasta 70 centímetros de altura. El sistema radical tiene una serie de tubérculos en la base del tallo. La planta tiene la forma de un gran mechón como hojas de cebolla, redondeadas y huecas de hasta 30 centímetros de largo. La inflorescencia es una panícula con flores muy separadas. Cada flor tiene de 5 a 12 milímetros de ancho, con seis tépalos, que son generalmente de color blanco o rosa muy pálido, con una clara franja longitudinal de color marrón-rojizo a morado. Las flores son diurnas, que se cierran por la noche y en días nublados. El fruto es una cápsula ovoide, dehiscente en 3 lóculos, cada uno con 2 semillas triédricas con profundas muescas, de color pardo.

Etimología
Asphodelus: nombre genérico que deriva del griego antiguo:2 a = "no", sphodos = "cenizas" y elos = valle: quiere decir "el valle que no es ceniza" (por causa del fuego). El nombre está asociado al hecho de que los rizomas subterráneos de esta planta no se ven muy afectados por el fuego, por lo que la planta puede "revivir" tras un incendio.

Datos obtenidos en: http://eprints.natura.unsa.edu.ar/434/1/ASPHODELACEAE.pdf
y https://es.wikipedia.org/wiki/Asphodelus_fistulosus

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